2025年3月24-27日，第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都西部國(guó)際博覽城盛大啟幕。作為中國(guó)食品行業(yè)"風(fēng)向標(biāo)"，本屆展會(huì)吸引全球超6600家企業(yè)參展，甘肅勝?gòu)?qiáng)餐飲管理有限公司旗下"碧富宮蘭州牛肉面"以國(guó)家級(jí)非遺技藝傳承者之姿強(qiáng)勢(shì)亮相，憑借深厚的文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣與政府背書實(shí)力，在2.6萬(wàn)平方米的西部博覽城餐飲專區(qū)掀起"西北風(fēng)味熱潮"，成為本屆糖酒會(huì)餐飲加盟板塊的焦點(diǎn)品牌。

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政企聯(lián)動(dòng)，彰顯行業(yè)標(biāo)桿地
展位現(xiàn)場(chǎng)，"甘肅老字號(hào)"與"中華餐飲名店"的金色牌匾熠熠生輝，蘭州市商務(wù)局特設(shè)的文化展示區(qū)陳列著企業(yè)榮獲的"甘肅省地標(biāo)名店""民族特色名宴"等23項(xiàng)榮譽(yù)證書。作為蘭州牛肉面飲食文化委員會(huì)主任單位，碧富宮在甘肅省烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，攜"碧富宮網(wǎng)紅牛大碗"等5款地標(biāo)美食參展，現(xiàn)場(chǎng)演繹從和面到拉制的八道非遺工序。成都市部分領(lǐng)導(dǎo)巡館時(shí)特別駐足品鑒，盛贊其"用現(xiàn)代管理傳承百年技藝，為地方美食產(chǎn)業(yè)化樹(shù)立典范"。

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萬(wàn)店藍(lán)圖，開(kāi)啟加盟黃金時(shí)代?
依托糖酒會(huì)平臺(tái)，碧富宮發(fā)布"絲路千城計(jì)劃"：碧富宮自有現(xiàn)代化食品工廠，成熟的供應(yīng)鏈體系，為加盟店賦能。展會(huì)期間簽約河南、江蘇等6地區(qū)合作客戶，企業(yè)特別推出"展會(huì)優(yōu)惠名額"政策，為加盟商提供從門店設(shè)計(jì)、廚師培訓(xùn)到數(shù)字化管理系統(tǒng)的"整店輸出"服務(wù)，更有"蘭州拉面師"輸出人才保障。

從隴原大地到蓉城盛會(huì)，碧富宮蘭州牛肉面以一碗面承載的文化自信與商業(yè)智慧，在糖酒會(huì)寫下老字號(hào)破圈的新篇章，這場(chǎng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的盛宴，正在為全國(guó)創(chuàng)業(yè)者和餐飲者開(kāi)啟"一碗牛大，萬(wàn)里商機(jī)"的財(cái)富之門。