對于蘭州牛肉面你了解多少？
發(fā)布時(shí)間：2021-10-29
瀏覽次數(shù)：424
牛肉面，所有愛面者過不去的劫：每一個(gè)熱愛面條的人，都一定逃不過他生命里的一碗蘭州牛肉面。蘭州牛肉面館加盟 牛肉面加盟費(fèi)用咨詢點(diǎn)擊這里查詢！
那成千上萬家拉面館讓所有甘肅以外的人們，一夜之間被強(qiáng)行灌輸了蘭州有個(gè)面相當(dāng)牛皮的觀念，倒也不管是叫拉面還是蘭州牛肉面，只覺得那有著“一清二白三紅四綠五黃”這樣如此專業(yè)說法的面條必然錯(cuò)不了，然后沉浸在牛股和香料熬制的清湯里，與切成薄片的熟牛肉片共舞，牛腱子肉的緊致與香濃，即便是薄薄幾片，卻總給人以強(qiáng)烈的沖擊，絲毫不覺得淡薄。
若是不過癮，早已成熟的牛肉面體系還提供了肉蛋雙飛的貼心選項(xiàng)，烹熟的牛腱子肉 緊實(shí)，越嚼越香，無需多余調(diào)味的粉黛，只讓人在嘴唇的一翕一合間被原始的牛味直沖天靈蓋，然后配上香料、藥材熬制的牛骨清湯，從腦門舒坦到尾椎，再加上勁道十足面條的加持，也不怪乎在走兩步就有一家牛肉面的蘭州，牛肉面成為 的伊始，也被視為人們生存的剛需。
在牛肉面的展示櫥窗里，不單單只有蘭州牛肉面，有用大塊牛腩燒到軟爛入味的中國·臺(tái)灣紅燒牛肉面，也有霸氣側(cè)漏的牛肋條安靜躺在海碗面條上的干拌，肉自然手打牛肉丸也不會(huì)缺席如此盛會(huì)，更別說..是下水愛好者的牛雜面。甭管有多強(qiáng)的抵抗力，總歸會(huì)在牛肉面 的萬千選擇中找到勾去自己魂的那碗。
